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特色湘菜加盟品牌“湘西部落”美食攻略

发布时间:2017-12-13 14:43:15      来源:中企食品网      频道:饮食男女

早就听闻了特色湘菜加盟品牌“湘西部落”这家餐馆很有特色,身为一个热爱美食的资深吃货,我必须要去尝一尝。

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有人说它是都市里的乡村,在高楼林立的都市,它就如一位俊秀的姑娘伫立在璀璨的“星城”。原木的吊脚楼,高大威武的大鼓时不时传来几声击鼓声。走进店内一群身着绚丽苗服的湘西阿妹迎面走来,精致的头饰叮叮铛铛,热情地引我们入坐。

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如果说特色湘菜加盟品牌“湘西部落”哪里最吸引我拍照,莫过于门口的老虎凳,威武霸气有没有一种当土匪的感觉呢?店内竹笼灯、青砖、石瓦、木门、牛头、牛角、腊染等古朴的布局,将湘西的原汁原味完全展现了出来。

来特色湘菜加盟品牌“湘西部落当”然要吃最正宗的湘西美味,推荐店内几道美味。

第一道:大蒜辣椒炒腊肉

湘西腊肉一直以来被大家所熟知,肥瘦相间的五花肉土猪肉熏制,采用传统的工艺把熏得乌黑发亮腊肉用淘米水清洗干净,再加上辣椒大蒜一炒,就成了一碗喷香的腊肉,湘西部落这个腊肉做的很正宗,跟我在湘西吃的味道几乎一模一样。

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第二道:大湖有机鱼头

这道也是服务员大力推荐的,听她说,这是有机鱼头,专门从大湖那边运过来的,一上桌就仙雾缭绕的效果,大大的鱼头上铺满了辣椒,将鱼头戳烂浸满汤汁,吃到嘴里鱼肉鲜嫩多汁,并没有想象中的辣,作为一个不吃辣的湖南人,辣度可以接受,吃完鱼肉再在汤内加上面条一拌,几口下肚真的幸福感十足!

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第三道菜:酸辣罗氏虾

为什么它是压轴呢?因为真的很好吃呀!吃罗氏虾一定要吃它的虾膏,不然怎么对的起它硕大的虾头,虾膏的味道像蟹黄,软糯糯的口感,虾肉Q弹爽口,剩下的汤汁拿来拌饭或是拌面,一点点都不浪费。这是我最推荐的菜品,据说这道菜只有在湘西部落才能吃到,是他们独创的菜式。

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湘西部落这里没有高档的餐具,没有奢华的装修,但是却将详细最真的美味带给了每一个食客,我对大家的推荐就到这里,希望对各位宝宝有用。

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